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芝士碎放冷藏还是冷冻
2022-06-24

不同的芝士有不同的保存方法。比如普通奶酪芝士,比较好放在冰箱里,然后短时间内吃完,而马苏里拉芝士放在冰柜里靠可以,要切成小块,装在保鲜袋里放入冰柜。

其实芝士和奶酪属于同一种食物,区别只是名字不同。芝士起源于西方,是一种味道很浓的乳制品,但一般不会在室温下长期保存。所以建议买回来或者直接放冰箱里。

芝士一般分为不同的品种,不同的品种保鲜方法也不尽相同。比如黄油芝士这种常见的奶油,不建议冷冻保存。比较好要尽快吃,不能一次吃。排气后可存放在保鲜袋中。

另一个马苏里拉芝士,也就是可以,存放在冰柜里,但是存放的时候要切成小块,然后装在保鲜袋里,然后放在冰柜里。需要时,提前取出放入冰箱解冻。

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